Gli antichi la rappresentavano sotto l'aspetto di Cibele, seduta per terra, o in piedi, con una zappa, o accompagnata da un toro. Viene anche rappresentata, come Cerere, coronata di spighe, con un aratro d'accanto e un arboscello che comincia fiorire, e talvolta con una cornucopia piena di frutti d'ogni specie. L'agricoltura era talmente stimata presso gli antichi, che facevano i scettri dei re con la punta in forma di vomero; dei quali se ne servivano anche i sacerdoti.
Animali : Bue. Secondo Plutarco, Teseo fece scolpire il bue sulle monete, volendo con ciò stimolare i suoi popoli a coltivare la terra. — Vegetali: Olivo in mano a Mercurio, quale protettore delle piante; perchè da esso si ricava molto più utile di qualunque altro albero fruttifero. — Diversi: Falciola, data da Giano a Saturno, il quale insegnò l'agricoltura. Nilo, con la cui statua gli Egiziani rappresentavano l'agricoltura. Vanga. — Vedi Cerere.