Il primo patriarca della seconda età del mondo. Il suo nome significa riposo. — Animali: Colomba, che gli portò il ramo d'olivo. Corvo, il quale, mandato da Noè, usciva dall'arca e vi rientrava continuamente, finché le acque asciugarono sulla terra. — Vegetali: Vite. Si vuole che Noè fosse stato il primo a piantare e.coltivare la vite, fare il vino e anche a ubriacarsi. — Diversi: Arca, che Dio gli comandò di costruire e che lo salvò dal diluvio. Arcobaleno, simbolo dell'allenza del cielo con la terra.